tiistai 5. kesäkuuta 2012

Voileipäkakkuja

Ylioppilasjuhla-viikolla sain tehdä pitkästä aikaa voileipäkakkuja. Niiden valmistaminen on melko aikaavievää mutta niin ihanaa! Olen itse enemmän suolaisen ystävä kuin makean, joten näitä voisin pipertää paljon useamminkin ja kehitellä vaikka uusia maku-yhdistelmiä.. Äidiltäni, joka ihanasti ja uutterasti hoiti koko viikon lapsiamme minun leipoessa yötä päivää ja mieheni ollessa työkomennuksella kuulin, että edesmennyt isoäitini valmisti myös aikoinaan ihmisille tilauksesta voileipäkakkuja. Oli kuulemma kotona aina jääkaapissa voileipäkakku tiiliskiven alla mehustumassa! Eipä ole siis omena kauas puusta pudonnut. Voi kumpa mumma olisikin näkemässä =)

Tällä kertaa minä sain valmistaa niin kinkku-, kala- kuin broilerkakkujakin, joista tässä muutama kuva.

Kinkkukakku
Kalakakku
Broiler-fetakakku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti