torstai 5. huhtikuuta 2012

Karan koulu -kakku

Riihimäen Karan koulun opettaja tilasi minulta kakun työkavereilleen tarjottavaksi ja koulun mallinenhan siitä sitten tietenkin piti saada tehdä. Tiilet on ihan omin pikku kätösin täällä Polvikadun keittiön "uunissa poltettu" yksitellen ja koko rakennelma on muurattu kasaan kaakaosokerikreemiä apuna käyttäen (tiilien alla). Hiukan meni enemmän aikaa kuin osasin kuvitella ja osa tiilistä tuli räiskittyä "rapatessa roiskuu" -tyylillä kakun pintaan ;) Väliin upotettiin suklaa- ja mangomousset ja piristystä tuomaan myös lime curd -tahnaa. Kakkupohja on 10 munan ja leivottu suorakaiteen muotoiseen kakkuvuokaan. Kiitos hauskasta rakennusprojektista! T. Mrs. muurari =)

Koulukakku
Karan koulu -kakku
Tässä vielä alkuperäinen malli =)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti