Rakas isäni täytti 55-vuotta ja johdatellen kutsuin itsemme niitä kahvittelemaan, jotta saisin leipoa hänelle mönkijä-kakun =) Isä kun jokseenkin on innostunut ko. vempaimesta... Tällainen hauska pullukka karikatyyri siitä sitten tuli.
Mönkijä on koottu 18 hengen vaaleasta kakkupohjasta. Kakun sisään laitoin vadelmasosetta ja salmiakki-suklaamoussen, jotka sopivatkin oikein mukavasti yhteen. Kuorrute on kokonaisuudessaan marsipaania ja sen alla on oikea suklaakreemi, joka tuo ihanaa lisämakua kakkuun. Tein pienistä täytteillä täytetyistä kakkupaloista myös kaikki renkaat ja etu- sekä taka korokkeet, jottei kakusta löytyisi mitään ns. "mautonta" kakkua välistä.
 |
| Mönkijä-kakku |
 |
| Mönkijä-kakku ja rekisterikilpi |
Onnea vielä isälle ja kiva että kakku maistui kaikille!
Onpa hauska! Antoiko isäsi sitä syötäväksi ollenkaan vai laittoiko kirjahyllyyn ;)
VastaaPoistaJuu ei ensin meinannut malttaa leikata! Rekisterikilven otti talteen =)
VastaaPoista